馬達加斯加

Madagascar

《猴麵包樹果》Baobab fruit

猴麵包樹果顧名思義就是果實，鈣含量比菠菜高50％以上，維生素C含量是橙子的三倍，因此也被稱為超級水果。吃法非常多，有煎、煮、炒、炸、磨碎煮湯，另外也可以做成果汁以及冰淇淋是當地人非常普遍的食物來源之一。